KüchenGeheimnis

Kochen im Rhythmus der Jahreszeiten

Frisch, kreativ und nachhaltig: Genieße saisonale Küche das ganze Jahr über mit unseren originellen Rezeptideen und praktischen Tipps.

Saisonale Tipps entdecken

Frische aus der Saison

Frühling

Bunter Spargel, aromatische Kräuter und junge Kartoffeln bringen Frische auf den Tisch.

Sommer

Sonnengereifte Tomaten, Beeren und knackige Salate für leichte Gerichte und Grillfeste.

Herbst

Kürbis, Pilze und Zwetschgen zaubern Gemütlichkeit und vollmundigen Genuss.

Winter

Wurzelgemüse, Kohl und wärmende Eintöpfe – ideal für kalte Tage.

Saisonale Rezeptideen und Tipps

Kürbis lagern & zubereiten

So bleibt Kürbis lange frisch und wird zum Star deiner Herbstküche.

Beeren richtig konservieren

Mit Einmachen und Einfrieren bleibt der Sommer länger erhalten.

Kräuter haltbar machen

Erfahre, wie du Aromawunder über das ganze Jahr nutzen kannst.

„Lokale Zutaten sind der Schlüssel zu echtem Geschmack – probiere Neues, aber kaufe regional!“
– Anna Breuer, Ernährungsexpertin